{"id":448,"date":"2021-10-05T23:56:49","date_gmt":"2021-10-05T21:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/danielmolmans.be\/?page_id=448"},"modified":"2023-07-31T16:04:43","modified_gmt":"2023-07-31T14:04:43","slug":"worldchefs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/danielmolmans.be\/nl\/worldchefs\/","title":{"rendered":"Worldchefs"},"content":{"rendered":"\t\t
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Worldchefs <\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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L’association ‘World Association of Societies of Chefs’ (WACS<\/b><\/a>) est un r\u00e9seau mondial d’associations de chefs fond\u00e9 en octobre 1928 \u00e0 la Sorbonne \u00e0 Paris.<\/p>

Lors de ce premier congr\u00e8s, il y avait 65 d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s de 17 pays, repr\u00e9sentant 36 associations nationales et internationales, et le v\u00e9n\u00e9rable August Escoffier a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 premier pr\u00e9sident d’honneur de la WACS. <\/span><\/p>

Aujourd’hui, cet organisme mondial compte 72 associations officielles de chefs en tant que membres.<\/p>

Association mondiale faisant autorit\u00e9 et \u00e9tant leader d’opinion dans le secteur de l’alimentation, Worldchefs repr\u00e9sente une voix mondiale significative quant aux questions relatives aux m\u00e9tiers de bouche sur tous les continents.<\/p>

En f\u00e9vrier 2020 Daniel Molmans \u00e0 particip\u00e9 \u00e0 un s\u00e9minaire international de WorldChefs \u00e0 Stuttgart.<\/p>

Le but de ce s\u00e9minaire \u00e9tait de certifier en tant que ‘juge’ les chefs repr\u00e9sentant leur pays au sein de World Association of Chefs Societies. Toute une journ\u00e9e de formation \u00e0 cette comp\u00e9tence pointue et exigeante suivie d\u2019une \u00e9preuve \u00e9crite auront permis \u00e0 Daniel Molmans d\u2019acqu\u00e9rir le titre de ‘juge’ r\u00e9gional.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Daniel Molmans est ainsi devenu le seul chef belge \u00e0 pouvoir acc\u00e9der \u00e0 ce statut officiel reconnu sur le plan mondial par WorldChefs.\u00a0<\/p>

Pour ce faire, entre autres cordes \u00e0 son arc, cet ancien \u00e9l\u00e8ve de l\u2019Institut Emile Gryzon (C\u00e9ria), lui-m\u00eame, ancien chef-propri\u00e9taire de son restaurant \u00e0 Bruxelles, parle couramment le fran\u00e7ais, le n\u00e9erlandais, l\u2019espagnol et de fa\u00e7on usuelle, l\u2019anglais.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En pratique, ce titre lui permettra de si\u00e9ger comme ‘jur\u00e9 WorldChef’ repr\u00e9sentant l\u2019association ‘The Mastercooks of Belgium<\/a>‘ dans tous les jurys de concours culinaires internationaux.\u00a0De m\u00eame, sur le plan international comme sur le plan national, ce statut de juge officiellement reconnu par WorldChefs, apportera \u00e9galement une plus-value, une cr\u00e9dibilit\u00e9 et un rayonnement international \u00e0 tous jurys culinaires organis\u00e9s en Belgique ou \u00e0 l\u2019\u00e9tranger.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Worldchefs L’association ‘World Association of Societies of Chefs’ (WACS) est un r\u00e9seau mondial d’associations de chefs fond\u00e9 en octobre 1928 \u00e0 la Sorbonne \u00e0 Paris. Lors de ce premier congr\u00e8s, il y avait 65 d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s de 17 pays, repr\u00e9sentant 36 associations nationales et internationales, et le v\u00e9n\u00e9rable August Escoffier a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 premier pr\u00e9sident d’honneur […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-448","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/danielmolmans.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/danielmolmans.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/danielmolmans.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/danielmolmans.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/danielmolmans.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=448"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/danielmolmans.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/448\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":979,"href":"https:\/\/danielmolmans.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/448\/revisions\/979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/danielmolmans.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}