Conseils en gestion d’entreprise, gestion complète comme l’ASBL Mastercooks, comptabilité, gestion quotidienne et suivi administratif sous statut d’indépendant.
Conseiller culinaire pour amélioration de production dans la grande distribution, par exemple certification des plats/produits chez Carrefour, « Selected by Mastercooks » évaluation et suivi pour amélioration.